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季節が良くなるとパーキングＢＢＱが開催される我が家。次女と利太朗くんが来ることもあり、今年３回目の開催になりました。今回のテーマはピザとオーブントースターです。

利太郎くんお迎え

利太郎くんは小学館の幼児教室「ドラキッズ」に毎週土曜日通っています。天王町メガロスのジムを経由して調布市の仙川にあるドラキッズに到着したのは１１時３０分。車の中で少しお昼寝して我が家到着は１２：３０。

すでに長女達も集まっており、お昼ご飯はタラスパ。その後、長女と律子さんが近所のスーパー「あおば」へお買い物に行きました。

ＢＢＱの準備

今回のテーマは先日ネット購入した電気ピザ釜のピザパーティー。お台所ではピザに乗せる具材、俵型おむすび、デザートのクレープの準備がはじまりました。お買い物部隊を車でお迎え、そしてＢＢＱ設営をはじめたのは１６時ころです。

設営は慣れてるので３０分もあれば完了、ハイボールを飲みながら台所部隊の様子待ちです。時折、アヤちゃんと利太朗くんがシャボン玉で遊ぶために登場しました。

ＢＢＱが始まりました

トシ君のリクエストのお刺身（サーモン、ハマチ、カツオ）と🍙が１８時１５分ころ登場してＢＢＱが始まりました。🍙は人気で山盛りあったのにすぐ完売。

次の主役は電動窯焼きピザ、業務スーパのピザ生地に好きな具材とチーズを乗せて４００℃の高熱で焼き上げます。ちょっとでも油断すると焦げて喧嘩になるので要注意。シラスピザなどとても美味しくいただきました。

長年お世話になったオーブントースターの引退試合、若鳥のモモ肉をアルミホイルに包んで焼き上げました。トースターの上に拡げおつまみ感覚でいただきます。引退させるには惜しいくらい美味しく出来上がりました。

炭火焼きをやらないで電気機器だけで調理したパーキングＢＢＱ。雰囲気だけはＢＢＱでした・・・・
最後は次女の焼いたクレープパーティ。ＢＢＱが終了したのは２０時ころ、後片づけをしてリビングに戻ると、アヤちゃんと利太朗くんは楽しく遊んでいました。