2018年のゴールデンウィークが始まりました。最初のイベント(4月30日)は車で20分位にある「こども自然公園」でのバーベキュー。自然がいっぱい、まさにこの時期は郊外BBQのための季節。

予約

4月中旬、もうすぐゴールデンウィークです。残念ながら何も予定がありません。
ネット検索してみると横浜市公営のバーベキューができる公園は4ケ所あることを発見。

玄海田公園バーベキュー場(20テーブル)、海の公園 バーベキュー場(40テーブル)、こども自然公園バーベキュー広場(30テーブル)、金沢自然公園バーベキュー広場(30テーブル)です。

1ケ月前から予約できるようです。10時からと14時30分からそれぞれ4時間の選択ができます。

ゴールデンウィークの2週間前、こども自然公園バーベキュー広場にて4月30日、1テーブルだけ空いていたので即予約(14時30分からの部)。
そしてついでに週末にワンタッチテントをAmazonでワンクリック注文(約4000円)~。

準備

BBQが開催される2日前の4月28日。屋根があるのかなとネットで確認してみるとテーブルだけ????

お天気が良いと日差しで困ることをガーデンBBQで経験済です。早速、またAmazon登場~、3m×3mのワンタッチタープ(約8000円)をワンクリック、BBQが開催される前日に届くようです。本当に便利~~

ワンタッチタープは期間限定の特価で通常より1000円位安かったです。組立は4ケ所の穴に止め具をセットするのが少し大変でしたが、片付けはワンタッチで非常に簡単。いい買い物でした。

食材、必要となるBBQ小物類は当日の午前中に調達することに・・・
まず近所の100円ローソンで氷を3袋ゲット、そして100円ショップに行き網、焼きそば用のアルミプレート、小さなお鍋、子供用遊具(シャボン玉、フリスビー、ボールキャッチ)、着火危惧、串などを購入。

食材は近くのスーパに参加者全員でお買いもの(約13000円)。お買いものが完了したのは13時頃、そのままバーベキュー会場に車でGO~!

自然公園でBBQ

今回の参加者は長女家族4名と次女と私の合計6名、長女は仕事の関係で1時間ほど遅れです。

こども自然公園に到着したのは13時20分頃。駐車場渋滞で待つこと約40分、どうにか予定の14時にバーベキュー広場へ無事到着~

管理事務所へ行き使用料とコンロ(炭3kgと網付き)レンタル費用の合計4100円をお支払し、1番テーブルに向かい設営準備を開始。

野菜を切ったり・洗ったり、テント・タープのワンタッチ組立、炭起こしなどの設営で約1時間。

小学生の孫は到着した途端、公園探検といって30分ほど広い公園を走り廻りハアハア言って戻ってきました。
自然たっぷりの公園が嬉しかったのでしょうね・・・

最初にさばの文化干しと長女が作った豚の角煮を鍋に移して温めバーベキューがはじまりました。

椎茸、ウインナー、さつま揚げを焼き一通り頂くと、山葵ウインナーやメインの焼肉用にカットされたお肉などを焼きました。次は、適当な大きさにカットしたブロック和牛と野菜などを串刺。BBQの雰囲気がでます。

孫達の遊びタイム、シャボン玉やフリスビー。2歳の孫は初めて自分でシャボン玉をフーできるようになり大喜び。

5時になりました。BBQ定番の野菜たっぷり焼きそば作りがはじまりました。お肉と野菜をアルミプレートで炒めるには火力が少し弱かったので炭を沢山継ぎ足し、うちわで扇ぐとバッチリ。

お肉と野菜が多すぎではという意見もありましたが完成品はこれが幸いし大変美味しく出来上がりました。

最後はデザート(イチゴやスイカ)、お菓子タイム。孫達はテントに入って食べながら楽しんでいました。6時少し過ぎに片付けを始め6時30分にゴールデンウィーク最初のイベントが終了。

ガーデンBBQだと飲み物はBBQが始まる前からワインなどを頂き、終了時点は眠くなってしますので今回はあえてアルコール抜きのオールフリービール、飲み心地よく十分満足。

感想

今回の教訓はさつま揚げ、調理済の角煮、焼きそばはヒット。BBQ道具も揃い、結構気楽に楽しめるのでまた行きたいと思いました。