2019年5月1日は新しい令和時代がスタート、横浜市こども自然公園でバーベキューを行うことにしました。天気予報の雨確立は50%、雨が降らないことを期待して車で出かけました。
予約
こども自然公園でバーベキュー広場の予約は1ヶ月前から、4月中旬に予約サイトを確認してみるとゴールデンウイーク期間は全て予約済のところ4月30日に1ケ所だけ空いていたので即予約しました。
今年のゴールデンウイークの前半は雨模様、後半は晴れるという予想。
4月29日に天気予報を確認したところ30日は雨100%だったのでキャンセル。
次の日の5月1日、キャンセルした方がいたので予約してみました。
準 備
バーベキュー用品の準備。飲み物は自宅にあるワイン、お茶、ジュースなどを小さめのクラーボックスに氷と一緒に入れて完了。インスタントラーメン、調味料、包丁、紙皿、遊び道具、カセットコンロなどを1つのボックスに収納。テント、椅子、テーブルを取り出し準備完了。
近くのお肉やさんへ立ち寄りやきとりを20本購入。12時30分頃、お肉などの食材は近くのスーパ「あおば」。タレ付き薄切りお肉、黒毛和牛のカット肉、オージービーフのかたまり肉、豚肉、冷凍帆立、ポテトサラダなどを買い込み準備完了です。
こども自然公園でBBQ
午前中のお天気は晴れ、こども自然公園に到着したのは14時ころ。以前来た時は1時間くらい駐車場待ちをしましたが、駐車場が拡張され待ち時間なしで車をとめることができました。
バーベキュー広場は全てのテーブルで楽しんでいた方々が片付けをはじめているところ。
予約した8番テーブルが14時15分ころ空いたので、車から荷物を運び設営をはじめました。
受付で使用料(2500円)支払いと炭付きレンタルコンロ(1600円)の受取り、お天気が怪しくなったので屋根付きテント(3000円)をレンタル。
午後からのお天気は雨を想定して大部分の方がキャンセルしたようで、バーベキュー広場にある30テーブルの内、我々を含め5テーブルだけしかBBQをやってませんでした。
皆、屋根付きテント(3000円)をレンタルしてました。
炭起こしの前にインスタントラ―メーンを1つ作りBBQがはじまりました。炭がいい感じ、やきとりを焼き、タレで食べると結構良く焼けていて美味しかったです。孫達にも人気でした。やきとりはつくね5本、とり10本、ねぎま5本。
冷凍ホタテを焼きましたが火力が強かったせいか焦げ気味、イマイチでした。黒毛和牛のカット肉を焼いてみましたが、固くで美味しくなかったので廃棄してしまいました。
気を取り直して、使い捨ての大きな四角いアルミ鍋に野菜とタレ付きお肉を合わせて炒めた豪華野菜炒めは非常に美味しかった。小学生の孫はこれが一番美味しかったと言っていました。
小雨の中、孫達はフリスビーやボール投げを頑張って楽しそうに遊んでいます。お天気が良ければもっと楽しいだろうね・・・・
最後はオージビーフをカナ串に刺して焼きました。ローストビーフような感じに焼き上がり美味しかったです。
用意した食材もほぼ食べ終わり、帰り支度をはじめたのは18時少し前、19時ころ帰宅、お風呂に入ってすぐ寝てしまいました。
感 想
晴れの日に行きたい・・・
食材は、やきとり・たれ付きお肉の野菜炒め、オージービーフが良かったです~~~