今年結婚した次女の妊娠のお祝いで、近所の創作料理「はせ茂」でお祝いをしました。エコー検査の画像では、まだ赤ちゃんの大きさは４mmだそうです。お料理は「はせ茂2016夏の旬」コースで6,800円です。
現地集合
2008年にリニューアルした「はせ茂」は学生街から少し外れ、横浜ラーメンで有名な「六角家」の近くにあります。年に数回コース料理の内容が更新された案内ハガキが届き、こうしたお祝いごとで数回利用ことがあります。
今回は私と妻・次女夫婦の４名、７時に予約をしてそれぞれ現地集合ということでしたが、渋滞のため次女夫婦は遅れるようです。我々はビールを注文しながら約40分ほど待ちました。ゴメン・ゴメンと言いながらやってきて、やっと全員集合。
まず、次女の旦那様が「今日は子供ができたことを報告にきました」と挨拶があり、「まだ実感はないけど、親になる責任感が生まれた」と非常に喜んでいました。
お食事です
我々を含め、３組のお客様がいました。まず、デカンタ焼酎を我々は注文、ほどなくしてお洒落な氷セットと一緒に登場、次女夫婦はソフトドリンクです。
先付けはカクテルグラスのような透明な円錐グラスにスープの様な一品。前菜は四角の平たいお皿に「蟹づくし」の盛り合わせ、たらば蟹の爪は美味しい。トマトとチーズの茶碗蒸し、お造りの後には蛤のガーリック焼きと鰻とナスの山椒焼きが白い丸プレートで登場。
お肉料理は冷やし牛シャブ、上品な量だったので２人前追加しました。次は、蟹みそグラタン、海老・帆立・夏野菜の天ぷらです。
最後のシメは「はせ茂」名物土鍋ごはん、今回の土鍋ご飯は鮎の炊き込みご飯、ボリュームたっぷりでお代わりしても、残りは２パックに詰めて頂きお持ち帰りです。土鍋仕立ての鮎の炊き込みご飯は絶品でした。最後のデザートは抹茶のパンナコッタで終了、デザートも含め、全１０品の創作コース料理でした。
お会計
約4万円弱。季節毎に新しくなるコース料理を楽しみに、機会があればまた行こうと思います。今度は赤ちゃん誕生のお祝いかな・・・
